Castrop kocht über
15.-19.06.2022!
17.06.2022
Seven Cent
19:00 Uhr
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18.06.2022
Dougie and the Blind
Brothers
19:00 Uhr
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15.06.2022
Die Kellerband
19:00 Uhr
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18.06.2022
Momo Loko
18:00 Uhr
….mehr
Castrop kocht über 2022
Castrop kocht über ist wie gewohnt am
Fronleichnamwochenende vom 15.-19. Juni 2022.
An fünf Tagen bieten die heimischen Gastronomen im
größten Gourmet-Biergarten des Ruhrgebiets
kulinarische Köstlichkeiten an.
Ein Video vom ersten Tag sehen Sie hier, weitere folgen.
Eine große Auswahl von Fotos finden Sie beim
Lokalkompass Castrop-Rauxel
ÖFFNUNGSZEITEN:
15. - 19. Juni 2022
Mittwoch
18.00 - 24.00 Uhr
Donnerstag
11:00 - 24.00 Uhr
Freitag
16.00 - 24.00 Uhr
Samstag
11.00 - 24.00 Uhr
Sonntag
11:00 - 22:00 Uhr
Hier sehen Sie das Programmheft Castrop kocht über 2022.
Tante Amanda
Wir kochen über:
Vorspeisen
•
Rauchlachs und Lachstartar mit Dill-Creme-Fraiche und Kartoffelpuffer
•
Amandas Haxensülze mit hausgemachter Remoulade und Röstkartoffeln
•
Matjesfilet mit feinen Zwiebeln, Bohnensalat und Röstkartoffeln
•
Wildkräutersalat mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan oder mit gebratenen
Gambas
•
Gambas auf feinen Bandnudelnin Curry-Chili-Sauce
•
Kross gebratene Blutwurst aus dem Bergischen Land auf Kartoffelpüree und
Apfelkompott
•
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Röstkartoffeln
•
Zarte Rinderroulade vom Weideochsen mit Rahmspitzkohl und Kartoffelpüree
•
Stielmus mit Hackbällchen
•
Gebratene Kalbsleber mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott
Riesen-Flammkuchen auf dem Brett
•
Variation 1: Klassisch
Schmand, Speck, Zwiebeln, Käse
•
Variation 2: Veggie
Schmand, frisches Marktgemüse, Käse
•
Variation 3: Edel
Schmand, Räucherlachs, Spinat, Kirschtomaten, Käse
Unser Tapas Angebot in der Cazuela Tonschale
Pimentos de Padrón Gegrillte Minipaprika, grobes Meersalz
Albóndigas Hackbällchen, Tomatensugo
Weinblätterrollen Mit Reis gefüllt, Kräutercreme
Parrillada de verduras Mariniertes, mediterranes Grillgemüse
Gambas al ajillo 5 Garnelen, Knoblauch, Chili
Selecciones Serranoschinken, Manchegokäse, Oliven, Chorizowurst
Queso de cabra a la plancha Gratinierter Ziegenkäse, Honig, Paprikamarmelade
Zum Abschluss
•
Mascarpone-Yoghurt-Creme mit Erdbeeren
•
Weißes und dunkles Schokoladenmousse
Dougie and the Blind Brothers
„Handmade Rock-’n’-Roll-Covers“ haben sie versprochen – eine ausgelassene
Party mit Klassikern der moderneren Musikgeschichte haben sie geliefert.“
(Schwetzinger Zeitung)
Seit mittlerweile 10 Jahren machen die 3 Jungs aus Hockenheim Dougie,
Damian und Daniel die Bühnen der Nation unsicher. Bei ihren einzigartigen
Auftritten, bleiben weder Kehle noch Augen trocken.
Das Trio, bestehend aus Gitarre, Bass, Drums und (je nach Verfassung und
Uhrzeit) 1-3 Vocals zeichnet sich durch ihre einzigartige Weise aus, Musik zu
interpretieren.
Bei Ihrem umfangreiche Repertoire an Songs – von Elvis Presley, 4 Non
Blondes, Steinwolke über AC/DC bis hin zu Prince - ist für jeden
Musikliebhaber der passende Titel dabei.
Wichtige Utensilien für jeden Zuschauer: Tanzschuhe, Wechselshirt,
Anti-Kater-Tabletten und Taschentücher.
www.dougieblindbrothers.de
Momo Loko
Momo Loko ist verrückte Krakenmusik mit kleinen hawaiianischen Einflüssen,
Texte eines wirren Geistes, gesungen von einem wilden Wookie und begleitet
durch eine bunte Bande.
Wir nennen es einfach mal Kunst…
Unsere Crew: Teddy / Steven / der Dachs / Corner / Olli P.
OLD SCHOOL MUSIC
... vereint das Beste aus Rock, Pop, Soul,
Funk, HipHop, Rock n Roll und Party-
klassikern der vergangenen Jahrzehnte
(50iger - 90igern).
Kommt mit auf eine musikalische Zeitreise
und schwingt ordentlich das Tanzbein!
Wir freuen uns auf euren Besuch.
(Siegerehrung Showkochen in der Pause)